Weight Loss: वजन घटाने के लिए खाएं ये हाई प्रोटीन डिश, यहां पढ़ें रेसिपी

आज कल बहुत से लोग अपने बढ़ते वजन को लेकर चिंता में रहते लोगों के लिए आज हम प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर एक डिश लाए हैं. इस डिश को बनाये और खाएं इसका फायदा आपको पहले दिन से मिलने लगेगा. 

कैसे बनाएं सोया चंक्स से पौष्टिक सलाद

सोया चंक्स सलाद रेसिपी 

सामग्री-

1.5 कप सोया चंक्स

1 गाजर

1 शिमला मिर्च

आधा कप कॉर्न

5-6 ब्रोकोली फूल

2 सलाद पत्ते

1 ककड़ी

1 टमाटर

2 कप दही

आधा कप जैतून

आधा कप अनार के दाने

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

ऐसे बनाये 

1. सभी सब्जियों को बारीक काट लें.

2. एक पैन में तेल गर्म करें और 5-10 मिनट के लिए कॉर्न, प्याज, सोया चंक्स, शिमला मिर्च और ब्रोकोली को हिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक उनका रंग हल्का भूरा न हो जाए. उन्हें एक तरफ रखें और उनके ठंडा होने का इंतजार करें.

3. एक बड़े कटोरे में, सभी सब्जियों को मिलाएं. नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं.

4. एक अन्य कटोरे में दही, जैतून का तेल और एक चुटकी नमक मिलाएं. अब इसे मिलाकर एक मोटा लेकिन चिकना पेस्ट बना लें.

5. सब्जियों के ऊपर ड्रेसिंग डालें. इसके लिए अनार के बीज और जैतून छिड़कें. आपका सलाद तैयार है.

आप मेयोनेज़ या अन्य कैलोरी से भरपूर मलाईदार खाद्य पदार्थों के उपयोग को समाप्त करते हुए, दही से ड्रेसिंग कर जरूरी कैलोरी एड कर रहे हैं. बेशक, अनार और जैतून का तेल इसे अलग फ्लेवर देगा. लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें. आहार में कोई भी बदलाव डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही करें.