ठंडी में जोड़ों में बढ़ जाता है दर्द,जानिए क्या है वजह और इससे कैसे मिलेगी निजात

अक्सर ठंडी का मौसम आते ही लोगों में जोड़ों का दर्द बढ़ जाता है. सर्दियों के आगमन के साथ ही गठिया से पीड़ित कई लोगों को पीड़ा में वृद्धि का सामना करना पड़ता है. कई रिसर्च ने लंबे समय से दिखाया है कि गठिया और अन्य समान स्थितियों वाले लोग वर्ष के ठंडे महीनों में अधिक असुविधा का अनुभव करते हैं. वास्तव में अध्ययनों में पाया गया है कि वायु के दबाव में परिवर्तन जोड़ों के दर्द और जकड़न को बढ़ाने के लिए सीधे तौर पर जिम्मेदार है।

पारा का स्तर गिरने से होता है दर्द

यह इस तथ्य के कारण है कि बैरोमीटर के दबाव में तेजी से गिरावट शरीर के जोड़ों के दर्द को बढ़ाने का कारण बनती है, जो शरीर के दर्द केंद्रों को नियंत्रित करने वाले न्यूरॉन्स पर अधिक दबाव डालती है. सीधे शब्दों में कहा जाए तो पारा का स्तर गिरने पर शरीर फूल जाता है, जिससे दर्द, जकड़न और दर्द अधिक ध्यान देने योग्य हो जाता है।

जानिए किन खाद्य पदार्थों के सेवन से मिलेगा लाभ-

लहसुन के इस्तेमाल से

हर रेसिपी में लहसुन का इस्तेमाल होता है, चाहे वह सूप हो, सॉसेज या करी. डाइसल्फ़ाइड लहसुन, प्याज और अन्य जड़ वाली सब्जियों में पाया जाता है. यह साइटोकिन्स के प्रभाव को कम करने के साथ-साथ दर्द को कम कर सकता है. लहसुन में एक सुगंधित आर्म फ्लेवर भी होता है जो सर्दियों के कई व्यंजनों के स्वाद को भी बढ़ा सकता है।

जैतून तेल के इस्तेमाल से

जिन लोगों का आहार जैतून के तेल में उच्च होता है, उनमें अपक्षयी संयुक्त विकार या मधुमेह जैसी कम स्वास्थ्य संबंधी चिंताए दिखाई देती हैं, शोधकर्ता अब जैतून के तेल के विरोधी भड़काऊ गुणों में रुचि रखते हैं. अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, जिसमें रासायनिक ओलियोकैंथल होता है, शोधकर्ताओं ने गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के समान असुविधा को कम करने के लिए पाया है, जिससे यह एक उत्कृष्ट खाना पकाने का तेल बन गया है।

दाने और बीज के इस्तेमाल से

कई प्रकार के नट और बीज स्वस्थ वसा के उत्कृष्ट प्रदाता हैं, जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो सूजन से लड़ते हैं. मेवे फाइबर और पौधे-आधारित प्रोटीन का एक शानदार स्रोत हैं क्योंकि वे प्रोटीन खाद्य समूह के सदस्य हैं. फ्लैक्ससीड्स, बादाम, अखरोट, पिस्ता, पाइन नट्स, भांग के बीज, और चिया के बीज सहित, प्रत्येक दिन मुट्ठी भर नट्स या बीजों का आनंद लें। ऐसे मेवे चुनें जो कच्चे हों, धीरे से भुने हुए हों और बिना नमक के हों।

ग्रीन टी के इस्तेमाल से

ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स, मिनरल्स और विटामिन समेत एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं. यह आंतरिक सूजन को कम करने में सहायता कर सकता है. इसके अतिरिक्त, इसमें एक एंटीऑक्सिडेंट शामिल है जिसे एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट कहा जाता है, जो उन रसायनों के विकास को रोक सकता है जो संधिशोथ पीड़ितों में संयुक्त क्षति का कारण बनते हैं.